FACA PARA VIEIRAS COM LÂMINA INOX DÉGLON

Descrição

Faca para vieiras

Esta faca específica, destinada à abertura de vieiras, permite a recuperação completa do corpo da vieira – sem o danificar – graças à sua lâmina curva e biselada.

A vieira permanece intacta, mantendo todo o seu sabor, para preparações refinadas.

Colher moída e curvada com um bisel em cada lado da lâmina.
Cabo ergonômico em forma de “seixo”, que se adapta à palma da mão
Em polipropileno sobremoldado para garantir robustez e impermeabilização
Apta para máquina de lavar louça

Dimensões (cm) 17,5×2,5x4cm |Peso (g) 59 | Lâmina de 9,5 cm de aço inoxidável 5Cr15MoV
Dureza 54 HRC | Cabo em polipropileno, sobremoldado
Atende às recomendações HACCP